Es geht auch anders - Unterstützungsangebot für umsteigewillige Bauern im Dialog
Zu Besuch bei Karl Ludwig Schweisfurth
Die Bürgerinitiative hat sich umfangreiche Gedanken über Alternativen zu tierquälerischen und ethisch abzulehnenden Massentierhaltungen gemacht. Dazu traf ihr Sprecher Dr. Frank Kieper im Anschluss an eine Geschäftsreise nach München Karl-Ludwig Schweisfurth, der als Pionier auf dem Gebiet der ökologischen Lebensmittelherstellung gilt. Schweisfurth war früher Inhaber des industriellen HERTA-Wurstimperiums. Nach dessen Verkauf im Jahre 1984 wandte sich der Unternehmer von der industriellen Fleisch- und Wurstproduktion ab und wurde entschiedener Gegner tierquälerischer Nahrungsmittelerzeugung. Heute hat er in der Nähe von München eine zukunftsweisende Synthese von landwirtschaftlicher Erzeugung, Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelvermarktung als vitales Gegenmodell zur Agroindustrie in die Praxis umgesetzt: Unter dem Namen Herrmannsdorfer Landwerkstätten sind dort von Schweisfurth sowohl eine ethisch vorbildliche Schweinezucht als auch eine handwerklich vorbildliche Metzgerei mit eigenen Vermarktungswegen aufgebaut worden – nach seinen Worten ein lebendiges Beispiel für die Vereinbarkeit von Tierschutz und hochwertiger Lebensmittelerzeugung.
Karl Ludwig Schweisfurth (links), Metzgermeister und ökologischer Agrar-Pionier fordert zusammen mit dem Sprecher der Bürgerinitiative, Dr. Frank Kieper:
Keine Schweinemast in Köthel!
Karl-Ludwig Schweisfurth erklärte gegenüber Dr. Kieper: „Mir war schon vor Jahren klar geworden, dass Fleisch von gequälten Tieren aus Massenzuchtanlagen keine lebensfördernde Nahrung für uns Menschen sein kann.“ Seitdem engagiert sich der heute 80jährige Metzgermeister für die von ihm erfundene „symbiotische Landwirtschaft“. Diese Form der Landwirtschaft und Nahrungsmittelerzeugung bezeichnen Experten als ökologisch, ökonomisch und tierethisch vorbildlich. Dabei kommen die Schweine nach fünf Monaten artgerechter Stallhaltung nochmals zirka fünf Monate auf die Weide (auch im Winter). Bei Bedarf zugefüttert werden Pflanzen aus eigenem Anbau, der „Apotheke Gottes“ wie Karl Ludwig Schweisfurth es ehrfurchtsvoll nennt. Zum Schluss dann für die Tiere kurze und stressfreie Wege ins Schlachthaus, nicht zuletzt um eine hervorragende Fleischqualität sicherzustellen.
Dadurch, so Schweisfurth weiter, werden unserer Umwelt eine gesunde Kulturlandschaft zurück gegeben und dem Nutzvieh natürliche Lebensbedingungen ermöglicht. Folgerichtig lautet das Motto seiner Hermannsdorfer Landwerkstätten: „Handgemachte Lebensmittel in ökologischer Qualität“. Ökologisches Denken und wirtschaftliches Arbeiten stehen dort im Einklang, gelebt wird auch ein fairer Umgang mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern.
Dr. Kieper berichtete dem Agrar-Pionier vom Bauvorhaben einer Schweinemast in Köthel, die daraufhin auch von Schweisfurth kategorisch abgelehnt wurde. Als Alternative stellte der erfahrene Unternehmer detaillierte Konzepte für eine nachhaltige Neuausrichtung der Tierhaltung und Fleischerzeugung vor, welche von Schweisfurth entwickelt und bereits in zahlreichen Ländern umgesetzt werden. „Von diesen Konzepten nach dem Vorbild der Hermannsdorfer Landwerkstätten, die aber besonders auch für kleinere bäuerliche Betriebe hochinteressant und bezahlbar sind, bin ich kaufmännisch überzeugt. Denn sie rechnen sich in der Praxis unter den von Herrn Schweisfurth dargelegten Voraussetzungen und sind zudem individuell variierbar“, erklärt Dr. Kieper, der von Beruf Diplom Kaufmann ist.
Ihre ersten fünf Lebensmonate verbringen
die Schweine in artgerechten Offenställen der
Herrmannsdorfer Landwerkstätten …
… mindestens
weitere fünf Monate
geht es dann auf die
Schweineweide,
auch im Winter
...
… bis zum
überzeugenden Endergebnis:
Hervorragende Fleischqualität,
nicht nur beim Schinken.
Die Bürgerinitiative „Keine Schweinemast in Köthel“ will jetzt den Dialog besonders mit interessierten Landwirten in ganz Norddeutschland fördern: Mit passenden Investitions-, Finanzierungs- und Geschäftsplänen geholfen werden soll damit „Umsteigern“, die umdenken und eine bessere Zukunft durch alternative Formen der Landwirtschaft und Nahrungsmittelerzeugung suchen. Dr. Kieper: „Dazu stehe ich bereits in engem Kontakt mit einem Landwirt aus unserer Region sowie mit dem landwirtschaftlichen Nutztier-Verband ‚Pro Vieh‘ und mit Politikern. Zudem hat mir auch Herr Schweisfurth weiterhin seine wertvolle Unterstützung zugesagt, um unseren Bauern neue und vor allem wirtschaftlich verlässliche Wege in die Zukunft aufzuzeigen.“
Nachfolgend ein ausführliches Interview mit dem ökologischen Agrar-Pionier Schweisfurth und ein Rundgang durch sein Gut Herrmannsdorf
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Glückwünsche
DIE LINKE im Kreis Stormarn freut sich mit der Bürgerinitiative „Keine Schweinemast in Köthel“, dass der Antrag zur Errichtung einer Schweinemastanlage in Köthel zurückgezogen wurde. Der entschiedene Kampf der Bürgerinitiative hat zu diesem Ergebnis wesentlich beigetragen.
Das Engagement der Kötheler Bürgerinnen und Bürger zeigt, dass direktes bürgerschaftliches Handeln etwas bewirken kann. Trotzdem ist auch nach unserer Auffassung weiterhin Wachsamkeit geboten, da der Vorhabensbetreiber bis 2014 die Möglichkeit hat, einen Bauantrag einzureichen.
Die Auseinandersetzung in Köthel ist auch Teil einer breiteren Debatte darüber, wie wir in Zukunft leben und wirtschaften wollen. Der Erfolg kann auch vielen anderen Gemeinden und Kommunen Mut machen. Darüber hinaus erfolgt in der Öffentlichkeit verstärkt eine breite, kritische Diskussion über pro und contra einer industriellen Tierproduktion mit all ihren Folgen für Umwelt, Mensch und Tier.
Mit Vehemenz wird sich der Kreisverband der LINKEN. Stormarn, aber auch die bundesweite LINKE weiterhin in diese Debatte einbringen – für eine sozial-ökologische Wende. Aber erst einmal herzliche Gratulation für diesen Teilerfolg!
Mit Anti-Schweinemast-Grüßen
Kreisvorstand der LINKEN Stormarn
Liebe Sprecher der Bürgerinitiative gegen Schweinimast in Köthel,
zum Zwischenerfolg, der sich durch den Rückzug von Herrn Grunwald vom Projekt Schweinemastanlage in Köthel ergeben hat, gratulieren wir recht herzlich. Die Aktivitäten der Bürger und der Bürgerinitiative haben mit Sicherheit zur Zurücknahme der Pläne beigetragen. Wir drücken jetzt die Daumen, dass es nicht in den nächsten Jahren wieder eine Kehrtwende gibt.
Trotz des Rückzugs wollen wir in den nächsten Wochen eine Veranstaltung zum Thema Massentierhaltung abhalten. Wahrscheinlich gehen wir damit zentral in den Kreis Herzogtum Lauenburg. Wir sind halt die Lauenburger. Für nähere Informationen bzw. ggf. Absprachen über eine mögliche Mitwirkung werden wir uns zeitnah wieder melden.
Herzlichen Gruß und weiterhin viel Erfolg
Klaus Tormählen
Bündnis 90/Die Grünen
Kreisverband Herzogtum Lauenburg
Zitat Mahatma Gandhi
"Die Größe und der moralische Fortschritt einer Nation lassen sich daran ermessen, wie sie die Tiere behandelt ....."
Tod durch Ausfall Belüftungsanlagen
Ohne Ihre vehemente Gegenwehr wäre das alles seinen "normalen" bürokratischen Gang gelaufen und die Grunwald-Hütte würde schon stehen.
Wir GRÜNE in Stormarn unterstützen Sie weiterhin.
Dr. Hartmut Jokisch - Kreistagsabgeordneter
GRÜNE
Mit Bestürzung erfahre ich, dass das Vorhaben der Schweinemastanlage in Köthel / Stormarn immer noch nicht ad acta gelegt worden ist. Gegen dies hatte sich im letzten Jahr der Protest großer Teile der Dorfbevölkerung erhoben. Die Gemeindevertretung weigerte sich zweimal, ihr Einvernehmen zu erteilen. Auch der Kreis Stormarn verweigerte seine Zustimmung. Wenn es dem Agrarunternehmer dennoch gelingen sollte, sein Vorhaben durchzusetzen – wo bliebe da noch die Demokratie? Demokratie müßte doch wohl heißen, dass es nicht einem Einzelnen erlaubt sein darf, dem Willen einer großen Mehrheit sein subjektives Gewinninteresse überzuordnen. Meine Fraktion erklärt hiermit, dass sie das berechtigte Verlangen der Kötheler Initiative „Keine Schweinemast in Köthel“ weiterhin energisch unterstützt.
Heidi Beutin - Kreistagsabgeordnete
LINKE
Bürgerinitiative Köthel jetzt auch bei WIKIPEDIA bekannt
Veranstaltungskalender
Februar 2012
Donnerstag, 23. Februar 2012, um 19.00 Uhr im Herrenhaus in Trenthorst eine Diskussion zum Thema Gemeinsame Agrarpolitik mit dem Bauernpräsidenten Herrn Schwarz und Herrn Ribbe von Euronatur. Dabei wird es in erster Linie darum gehen, welche Form der Landwirtschaft wir zukünftig in Europa haben wollen. Siehe auch: www.trenthorst.de
Februar 2012
Treffen der BI am Dorfteich
Am 12.02.2012 ab 16:00 Uhr fand bei Glühwein ein Treffen der Bürgerinitiative am Dorfteich in Köthel/ Stormarn statt. Anlass war die Rücknahme des Grunwaldschen Bauantrags!
September 2011
Treffen der BI
Am 26.09.2011 um 19:30 Uhr fand ein erneutes Treffen der Bürgerinitiative im Gasthof Reimers (Köthel/ Lauenburg) statt
April 2011
Treffen der BI
Am 30.04.2011 um 10 Uhr fand ein erneutes Treffen der Bürgerinitiative bei Jürgen und Susanne statt.
März 2011
Treffen der BI
Am 30.03.2011 um 20 Uhr fand ein erneutes Treffen der Bürgerinitiative im Gasthof Reimers (Köthel/ Lauenburg) statt.
Februar 2011
Treffen der BI
Am 23.02.2011 um 20 Uhr fand ein erneutes Treffen der Bürgerinitiative im Gasthof Reimers (Köthel/ Lauenburg) statt.
Mitmachen:
Ausgewählte Ereignisse im Vorjahr
Oktober 2010
Treffen der BI
Am 28.10.2010 um 20 Uhr fand ein erneutes Treffen der Bürgerinitiative im Gasthof Reimers (Köthel/ Lauenburg) statt.
Treffen der BI
Am 06.10.2010 um 20 Uhr fand ein erneutes Treffen der Bürgerinitiative im Gasthof Reimers (Köthel/ Lauenburg) statt.
September 2010
Treffen der BI
Am 15.09.2010 um 20 Uhr fand ein erneutes Treffen der Bürgerinitiative im Gasthof Reimers (Köthel/ Lauenburg) statt.
Erfreuliche Mitteilung: Kreis sagt NEIN zur Schweinemast
Im Hamburger Abendblatt von 07.09.2010 ist ein Artikel erschienen, der uns alle erfreut: Das Kreisbauamt zieht ebenfalls seine Zustimmung zurück. Dem Antragsteller Grunwald bleibt nur noch die Möglichkeit, sich zu äussern oder zu klagen. Wir bleiben dran - jetzt erst recht!
August 2010
Sitzung der Gemeindevertretung
Erneut KEIN gemeindliches Einvernehmen
Am 31.08.2010 fand um 19:30 Uhr eine öffentliche Sitzung der Gemeindevertretung im Feuerwehrgerätehaus Köthel statt - mit Entscheidung über einen Neuantrag von Agrarunternehmer Grunwald zum Schweinemastprojekt. Die Gemeindevertretung erteilte dem geänderten Bauvorantrag nicht ihr Einvernehmen.
Treffen der BI
Am 24.08.2010 um 20 Uhr fand ein erneutes Treffen der Bürgerinitiative im Gasthof Reimers (Köthel/ Lauenburg) statt.
Wir waren in Trittau
Am 21. und 22.08.2010 wurde in Trittau von uns über die Bürgerinitiative und unser Anliegen informiert. Der Zuspruch aus der Bevölkerung war überwältigend. Bilder finden Sie hier
Juli 2010
Am 28.07.2010 fand mit Vertretern der Grünen (MdB Dr. Konstantin von Notz und den Kreistagsabgeordneten Dr. Hartmut Jokisch, Joachim Germer und Klaus Tormählen) sowie Vertretern der Presse in Köthel ein Ortstermin zur geplanten Schweinemast des Agrarunternehmers Grunwald statt. Das Interesse an diesem Treffen war sehr gross, die Resonanz in der Presse erheblich (siehe unser Presseportal).
Juni 2010
29.06.2010 Sitzung der Gemeindevertretung
KEIN gemeindliches Einvernehmen
Am letzten Dienstag im Juni gab die Gemeinde bekannt, dass die Gemeindevertretung ihr Einvernehmen zum geplanten Bauvorhaben (Bau einer Schweinemast) nicht erteilt. Respekt und Anerkennung für diese Entscheidung verantwortungsbewußter Gemeindevertreter.